A partir d'aquest divendres dia 27 de febrer a les 11.30 h, ja us podeu apuntar al IV Concurs de Frita de Polp omplint el formulari que trobareu a continuació fins al dia 10 de març. Les places són limitades i tindrem en compte l’ordre d’inscripció en cas de superar-les. 1. Podran concursar un màxim de 20 equips. No hi ha un número establert de participants per equip. 2. L’organització només facilita una taula amb cavallets i un stand. La resta de material necessari per coure la frita l’ha de portar l’equip concursant (ingredients, fogó, bombona de gas, utensilis, etc.) i es faran càrrec de les despeses de la frita. 3. La recepta és lliure però el resultat ha de ser el que a Eivissa es coneix com “frita de polp”. 4. Totes les elaboracions s’hauran de fer a l’estand, no es pot portar res preparat. Com a excepció, el polp es podrà dur net i bullit, la resta d'elaboracions s'han de fer a l'stand. 5. Des de les 9.30 h es podrà cuinar. Cadascú podrà arribar en voler, però a...